Një mjek ka pretenduar se një ushqim i thjeshtë, i cili mund të gjendet lehtësisht në dietën e përditshme, mund të ndihmojë në shëndetin e zemrës dhe madje të ketë efekt më të fortë se aspirina në parandalimin e bllokimeve të arterieve.
Sipas Eric Berg, i njohur për videot e tij mbi ushqyerjen dhe ketozën, një nga substancat më të rëndësishme për shëndetin kardiovaskular është acidi yndyror omega-3 EPA (eicosapentaenoic acid).
Ai pretendon se EPA mund të ndihmojë në “pastrimin” e arterieve dhe uljen e rrezikut për sulm në zemër ose goditje në tru.
Çfarë ndodh kur bllokohen arteriet?
Mbyllja e arterieve ndodh kur në muret e tyre grumbullohen pllaka të përbëra nga kolesteroli LDL, yndyra, mbetje qelizore dhe kalcium. Kjo gjendje, e njohur si aterosklerozë, ngushton qarkullimin e gjakut dhe mund të çojë në probleme serioze si infarkt apo goditje në tru.
Sipas specialistëve, faktorët kryesorë të rrezikut përfshijnë:
kolesterolin e lartë LDL
tensionin e lartë të gjakut
duhanpirjen
diabetin
obezitetin
mungesën e aktivitetit fizik
stresin kronik
si dhe predispozitën gjenetike dhe moshën
Aspirina dhe kufizimet e saj
Aspirina përdoret shpesh për të ulur rrezikun e mpiksjes së gjakut, por ajo nuk i pastron arteriet. Ajo vepron duke parandaluar formimin e trombeve, jo duke hequr pllakat ekzistuese.
Mjekët theksojnë se ajo rekomandohet kryesisht për pacientët me sëmundje të zemrës ose rrezik të lartë, pasi mund të ketë edhe efekte anësore si gjakderdhja në stomak.
Pretendimet për EPA dhe vajin e peshkut
Sipas Berg, EPA ndihmon në uljen e triglicerideve dhe kolesterolit të dëmshëm, si dhe redukton inflamacionin që kontribuon në formimin e pllakave në arterie. Ai pretendon gjithashtu se EPA mund të ndikojë në “hollimin e gjakut” në mënyrë të ngjashme me aspirinën në doza të ulëta.
Burime natyrale të EPA-së përfshijnë:
peshqit e yndyrshëm si salmoni dhe skumbri
sardele dhe harengë
vajin e peshkut
dhe në disa raste vaji i mëlçisë së merlucit
Në disa studime shkencore përmendet se acidet yndyrore omega-3 mund të kenë efekte anti-inflamatore dhe kardioprotektive, por ekspertët theksojnë se rezultatet nuk janë plotësisht të njëzëshme dhe kërkohen më shumë kërkime.
Kujdesi i specialistëve
Mjekët paralajmërojnë se, pavarësisht përfitimeve të mundshme të omega-3, ato nuk duhet të konsiderohen zëvendësim i trajtimeve mjekësore si aspirina pa këshillën e një specialisti. Gjithashtu, suplementet mund të ndërveprojnë me barna të tjera dhe nuk janë të përshtatshme për të gjithë.
Në përfundim, ndërsa dieta e shëndetshme dhe ushqimet e pasura me omega-3 mund të mbështesin shëndetin e zemrës, ekspertët theksojnë se parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare kërkon një qasje të balancuar dhe të mbikëqyrur mjekësisht. /GazetaExpress/
