Mish i shijshëm pule në salcë kremi me shije kërpudhash
Nëse dëshironi racion të shpejtë me shije të veçantë kërpudhash, përdorni supën nga qesja!
Përbërësit për 6 persona:
– 900 g feta mish pule,
– 2 qese të vogla pluhur për supë kremi nga kërpudhat,
– 6 dl ajkë për zierje,
– kripë,
– piper,
– xhenxhefil të bluar,
– 4 thelpinj hudhre të grirë imët,
– gjalpë

Përgatitja:

Lexo edheKek me limon
Pritni filetë në bërxolla të holla dhe fërgoni në gjalpë të nxehtë që të marrin ngjyrën.
Lyeni me gjalpë një enë rezistuese ndaj zjarrit, pastaj rrotulloni copat e mishit të pulës në pluhurin e supës dhe radhisni në enën rezistuese ndaj zjarrit, dhe kur të gjitha t’i radhisni, përzieni mbetjen e salcës pluhur me ajkë, shtoni pak kripë, piper, hudhër dhe xhenxhefil.
Të gjitha qitni sipër mishit dhe fusni në furrë që të piqen në 180 gradë celsius. Piqni 45 – 55 minuta.














