Ngrënja e pagatuar e karrotave dhe spinaqit mund të nxisin depresionin sepse ato përmbajnë më shumë lëndë ushqyese ‘thelbësore’, sugjeron një studim.
Shkencëtarët gjetën se perimet e papërpunuara – dhe frutat – janë më të mira për shëndetin mendor sesa ato të gatuara, të konservuara ose të përpunuara, njofton Klan Kosova.
Njerëzit që hanë më shumë fruta dhe perime të papërpunuara gjithashtu kishin nivele të përmirësuara të mirëqenies psikologjike, duke përfshirë kënaqësinë pozitive dhe kënaqësinë e jetës, zbuluan studiuesit.
Fushatat e shëndetit tradicionalisht janë fokusuar në sasinë e frutave dhe perimeve që njerëzit duhet të hanë.
Por studimi i ri, nga studiuesit në Zelandën e Re, nënkupton se mënyra se sia to përgatiten për ushqim është gjithashtu e rëndësishme për t’u marrë në konsideratë.
