Ushqimi me bazë gruri cilësohen si ushqime të dëmshme dhe mendohet se përshpejtojnë procesin e plakjes, përfshirë këtu edhe dëmtimin e organeve dhe indeve dhe natyrisht rrudhat. Shkaktari kryesor i plakjes është niveli i lartë i sheqerit në gjak në masë të madhe përshpejton plakjen. Kjo edhe është arsyeja pse personat që vuajnë nga diabeti duken më të moshuar. Gruri në vete përmban një lloj aspak të zakontë të karbohidrateve, të cilat nuk mund të gjenden në ushqimet tjera. Substanca e quajtur “amilopektinë”, që është gjetur në sheqerin në gjak, që vjen nga gruri, në fakt është më i fortë se sheqeri i pastër. Kjo substancë ngrit nivelin e sheqerit në gjak më shumë se secili karbohidrat tjetër. Kjo do të thotë se ushqimi, në bazë gruri, drithërat, buka dhe prodhimet tjera të pjekurinave shpeshherë shkaktojnë shumë nivelin e sheqerit në gjak.
Rreth Nesh
Drenica Press është burimi më i rëndësishëm dhe më i besueshëm i lajmeve lokale dhe rajonale në Kosovë. Ne jemi të përkushtuar të ofrojmë informacion të freskët, të saktë dhe të verifikuar për qytetet Skenderaj, Drenas, Vushtrri, Mitrovicë dhe më gjerë në rajonin e Drenicës
© Drenica Press. Të gjitha të drejtat e rezervuara.