Perzijme vezet derisa te shkumezojne, shtojme sheqerin e vaniljes, Vjin, kosinpastaj edhe miellin e perzier me grizen dhe pluhurin per pjekje.
Kjo mase brumi do te jete pak e bute por ashtu duhet sepse gjate qendrimit griza thithe lageshtine e tepert.
Prai, brumin elem te qendrojen per 30 minuta dhe me pas formojme toptha ne madhesi te arrest e cilet prap i kaloijme neper grize dhe i radhisim ne tepsi te lyer me pak vaj ose margarin.
Gurabiat qendrojne edhe per 15 minuta (derisa te nxehet furra) dhe piqen ne 200 grade per 15-20 minuta.
Ne nderkohe perzijem sheqerin pluhur me ujin e ftohte,lengun e limonit dhe sheqerin e vaniljes.(sherbetin nuk e ziejme).
Pas pjekjes derisa jane akoma te nxehta i qesim sherbetin e ftohte me luge persiper seciles gurabi me luge nga 2-3 here derisa te hargjohet sherbet.
