Një trend i ri në rrjetet sociale po promovon të ashtuquajturin “agjërim me sardele” – konsumimin vetëm të sardeleve për tre ditë rresht – si një mënyrë e shpejtë për të humbur peshë. Mbështetësit pretendojnë se kjo metodë ul oreksin dhe përshpejton metabolizmin.
Por ekspertët paralajmërojnë se, megjithëse sardelet janë ushqim i shëndetshëm, kjo dietë mund të jetë e pabalancuar dhe potencialisht e rrezikshme.
Si lindi ky trend?
Ideja u përhap në vitin 2023 nga një mjeke amerikane dhe promotore e dietës keto, e cila sugjeroi se një dietë vetëm me sardele për disa ditë mund të ndihmojë në thyerjen e “plateau”-ve në humbjen e peshës.
Kjo lidhet me dietën keto, ku kufizohen karbohidratet për të detyruar trupin të përdorë yndyrat si burim energjie (proces i njohur si ketozë).
Me kalimin e kohës, kjo metodë u përhap në komunitetet “low-carb” dhe më pas në rrjetet sociale, ku u bë një trend global.
Pse sardelet konsiderohen të shëndetshme?
Sardelet janë:
të pasura me proteina
burim i mirë i yndyrave omega-3 (të dobishme për zemrën)
të pasura me kalcium (sidomos nëse konsumohen me kockat e vogla)
Omega-3 kanë veti anti-inflamatore dhe mund të ndihmojnë edhe shëndetin e zorrëve.
Ku qëndron problemi?
Pavarësisht vlerave ushqyese, problemi nuk është ushqimi – por kufizimi ekstrem.
1. Rreziku nga ndotësit
Peshqit yndyrorë mund të përmbajnë metale të rënda dhe ndotës. Konsumimi i tepruar për disa ditë rresht mund të rrisë ekspozimin ndaj tyre, veçanërisht për gratë shtatzëna ose në gjidhënie.
2. Dietë e njëanshme (monodietë)
Konsumimi i vetëm një ushqimi nënkupton mungesë të:
fibrave
vitaminave të ndryshme
antioksidantëve
larmisë ushqimore që mbron shëndetin e zorrëve
3. Mungesa e karbohidrateve
Heqja e menjëhershme e karbohidrateve mund të shkaktojë:
lodhje
nervozizëm
vështirësi në përqendrim
ndjesi dobësie
Këto janë reagime normale të trupit, jo mungesë vullneti.
A funksionon për humbje peshe?
Mund të ketë humbje të shpejtë peshe në afat të shkurtër, por kjo shpesh lidhet me humbje uji dhe jo yndyre.
Ekspertët theksojnë se përfitimet e pretenduara janë të ekzagjeruara, ndërsa rreziqet janë reale.
Alternativa më e shëndetshme
Në vend të një diete ekstreme, rekomandohet përfshirja e sardeleve në një regjim të balancuar ushqimor.
Për shembull:
sardele me sallatë dhe perime
kombinim me drithëra integrale si orizi kafe ose quinoa
shtim i bishtajoreve për fibra
Kjo mënyrë siguron energji, ngopje dhe mbështet shëndetin e përgjithshëm.
Sardelet janë një ushqim shumë i shëndetshëm, por konsumimi vetëm i tyre për disa ditë nuk është zgjidhje e mirë për humbje peshe.
Dietat ekstreme mund të japin rezultate të shpejta, por shpesh vijnë me kosto për shëndetin. Një qasje e balancuar dhe e qëndrueshme mbetet mënyra më e sigurt dhe efektive. /GazetaExpress/
