Bakllava ekspres: Shije e mirë e njohur, gatuhet për vetëm gjysmë ore!
Përbërësit:
– 4 vezë,
– 2 filxhanë (nga 2 dcl) sheqer,
– 1 filxhan vaj,
– 1 filxhan qumësht,
– 1 filxhan griz,
– 1 filxhan miell të egër,
– 2 filxhanë arra të bluara
Për shtojcë:
– 05, l ujë,
– 2 filxhanë sheqer
Përgatitja:
Përzieni vezët me sheqer dhe shtoni përbërësit e tjerë.
Qitni në tepsi dhe piqni rreth gjysmë ore.
Ëmbëlsirës së nxehtë qitni shtojcën të cilën e keni bërë duke e zier ujin me sheqer derisa është shkrirë sheqeri.
I qiten arrat e bluara ose sipas dëshirës e zbukuroni me arra të ndara përgjysmë.
