Në tregje ka speca ngjyrë të gjelbër, të kuq apo të verdhë. Por ata ngjyrë të gjelbër janë më të lirët.
Por pse ky lloj i specit është më i lirë?
Specat ngjyrë të gjelbër mund të merren para pjekjes dhe të dërgohen në markete. Ndërsa ata të kuq dhe të verdhë nuk mund t’i marrësh pa u pjekur.
Po ashtu specat e kuq dhe të verdhë kërkojnë pak më shumë kujdes.
